У решетки диаметр отверстий 3 мм, как раз для приготовления мелкого однородного фарша.Решетка выполнена из углеродистой стали, уже заточена (да, решетки, как и ножи, тоже должны быть острыми).Советуем приобрести такую решетку, если любите делать паштеты, мясные пюре, и эксперименты с домашними вареными колбасами.Если ваша модель не указана, посмотрите на доп. фото, эта решетка всегда используется в комплекте с такими ножом и шнеком.Данная решетка подходит под огромное количество моделей мясорубок, сравнивайте по параметрам.Диаметр 54 мм.Центральное отверстие - 8 мм.Диаметр выходных отверстий - 3 мм.Толщина - 4 мм.Решетку желательно покупать вместе с ножом, так как она тоже является режущим инструментом, который участвует в резке мяса, если поставить новую решетку и старый нож, то эффективность перемолки будет не такой высокой, как с полностью новыми и качественными инструментами.Набора хватит минимум на 5 лет, так что, если мясорубка перестала резать мясо, лучше поменять комплект - нож и решетку.
