Смотровой диоптр необходим для контроля за процессами, происходящими внутри самогонного аппарата. Диоптр устанавливается либо на перегонный куб, либо между царгой и дефлегматором. Крепится устройство при помощи клампового соединения диаметром 1,5 или 2 дюйма, а за герметичность колонны отвечают зажимные хомуты с уплотнительными кольцами из пищевого силикона. Стеклянный цилиндр выполнен из жаростойкого боросиликатного стекла толщиной 5 мм и обрамлен стальными шпильками, защищающими диоптр от механических повреждений. Установка на перегонный куб. Такое размещение диоптра позволяет контролировать кипение браги и предотвращает попадание пены в колонну дистиллятора. В случае, если вы заметили появление пены цилиндре, уменьшите температуру в перегонном кубе, снизив нагрев самогонного аппарата. Установка на царгу. Бурление в диоптре, расположенном под дефлегматором, сигнализирует о нарушении тепло-массообмена. Пробка из стекающей флегмы может привести к захлебу колонны. Захлёб колонны может образоваться в случае, если давление в перегонном кубе настолько велико, что флегма, конденсирующаяся на дефлегматоре, не может преодолеть восходящие спиртовые пары.
